„Chceme aby všetci hostia od nás odchádzali s úsmevom na tvári a s pocitom práve prežitého kulinárskeho zážitku. Vtedy je naša misia splnená. A to je úlohou nás všetkých, celého teamu. Chceme aby sa hostia usmievali už od prvého momentu ako prekročia náš prah a cítili sa ako doma"
Otto Chrapčiak
gastroweb.sk
Rukopis známeho šéfkuchára Igora Čehyho môžu od 27. 2. 2013 hostia objavovať v novootvorenej reštaurácii Mlyn 108 v Modre.