„Chceme aby všetci hostia od nás odchádzali s úsmevom na tvári a s pocitom práve prežitého kulinárskeho zážitku. Vtedy je naša misia splnená. A to je úlohou nás všetkých, celého teamu. Chceme aby sa hostia usmievali už od prvého momentu ako prekročia náš prah a cítili sa ako doma"
Otto Chrapčiak
Next Future 2014/03
Kvalitné domáce suroviny pripravené s láskou
"Naším najväčším potešením je keď pri príprave jedla môžeme použiť
suroviny, ktoré rastú a kvitnú vedľa nás a zmeniť ich na jedinečný
gastronomický zážitok"